Pain de mie surprise (8pp)

" Un repas simple, qui rappelle les célèbres Croques-Monsieur...en version inédite ! "

Pour 1 personne :

2 tranches de pain de Mie Harry's* (2)

2cc crème allégée 4 à 5% (0)

2 oeufs (4)

30g gruyère râpé Bridelight (2)

Disposez les tranches de pain de mie HARRY'S* sur une feuille de cuisson posée sur la grille allant au four. Aplatissez le centre des tranches à l'aide d'une cuillère à café afin d'y faire un puit carré pour accueillir l'œuf. Cassez l'œuf, remplissez le puit. Versez les 2cc de crème allégée sur l'œuf puis disposez le gruyère allégé tout autour, sur les bords du pain de mie. Salez et poivrez à votre convenance, ou même rajoutez de la muscade. Cuire 8 min à 180° au four préchauffé au préalable et dégustez sans attendre !

Astuce : servez avec une bonne salade et quelques tomates.

*Pain de mie HARRY'S : il s'agit du pain de mie petites tranches, d'où son petit nombre de points. Les petites tranches équivalent au Pain de mie WW, que l'on ne trouve pas partout.